Меню:
Целительство
Заболевания | Природная косметика | Травы | Деревья и кустарники | Фрукты и ягоды | Овощи | Злаки | Грибы | Аюрведа | Статьи
Грибной календарь
Появление большого количества крупных грибов на поверхности почвы нередко называется грибным урожаем, величина которого весьма непостоянна. В зависимости от метеорологических и других условий наблюдаются большие колебания грибного урожая. Бывают так называемые грибные года, когда урожай огромен, но бывают и такие года, когда он весьма незначителен.
В книгах о грибах иногда встречаются «календари съедобных грибов», где время появления роста различных грибов и время его прекращения нередко указаны с точностью до 10 дней. При проверке таких грибных календарей, особенно в урожайные годы, можно убедиться, что сроки появления некоторых грибов иногда опережают сроки календаря на 20—30 и даже 40 дней, а сроки прекращения роста отдельных видов грибов нередко могут
наступать на 30—40 дней и более позже, чем указано в календаре. Конечно, точность грибных календарей относительна, но во всяком случае действительно виды грибов появляются не одновременно: одни растут только осенью, другие — летом, третьи — в начале осени, четвертые — в конце осени, перед самым снегопадом.
Раньше других грибов (в половине апреля) появляются сморчки и строчки. Рост их в средней части РСФСР продолжается недолго, до половины или конца мая. В более северных областях он, естественно, запаздывает. Затем наступает небольшой перерыв, когда в лесу грибов почти не видно. В начале лета (июнь) появляются березовики, осиновики, за ними (в июле) — грузди, подгрузди, свинухи. С августа начинают встречаться предвестники появления белых грибов — ядовитые мухоморы: красный, пантерный, бледная поганка. Вместе с белыми грибами появляются маслята, рыжики, волнушки, сыроежки, а в начале осени — осенние .опята и их ядовитые «двойники»—ложные опята. На лужайках полян вырастают зеленки, рядовки. Что же касается шампиньонов, то они появляются в любое время года, если температура воздуха не ниже 7—9° тепла.
© EDGARCAYSI.NAROD.RU