насыщать организм каротином (провитамином А), необходимым для хорошего зрения, правильного развития зубов, красивой кожи. Особенно много его содержится в морковном соке, и в такой форме он лучше усваивается организмом. В зависимо сти от состояния здоровья, в день можно выпивать от 0,5 до 3 л сока, он помогает привести организм в нормальное состояние.
АНГИНА
В 1 стакан свежего морковного сока добавить 2-3 зубчика натертого чеснока и выпивать за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 2-3 дней. При этом следует соблюдать постельный режим даже после нормализации температуры.
ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН
Залить 2 столовые ложки сушеной ботвы моркови 0,5 л кипятка, настаивать 8-10 часов. Пить в теплом виде по 1/3 стакана 4-5 раз в день за 20 минут до еды в течение 1 -2 месяцев.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ВЕРХНИХ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ, ТУБЕРКУЛЕЗ ЛЕГКИХ, СНИЖЕНИЕ ОСТРОТЫ ЗРЕНИЯ
Морковь очистить, натереть, отжать сок. Смешать 1 стакан сока и 1 чайную ложку меда. Выпить сразу после приготовления.
ЗАПОР
Есть сырую тертую морковь. Или пить чай из морковной ботвы (можно использовать как свежую, так и высушенную).
ИМПОТЕНЦИЯ
Есть тертую морковь, сваренную в молоке.
ИНФАРКТ МИОКАРДА
В первые дни заболевания инфарктом миокарда рекомендуется 2 раза в день пить сок моркови с растительным маслом: 1/2 стакана сока и 1 чайную ложку растительного масла.
Свежеприготовленный морковный сок - хорошее средство для восстановления сил после инфаркта. Пить его можно по 1/2-1 стакану 3 раза в день до еды. В период восстановления желательно совмещать морковную сокотерапию с употреблением вместо чая слабоконцентрированного настоя плодов боярышника.
МАЛОКРОВИЕ
Смешать 1/2 стакана свежего сока моркови, 1/2 стакана молока и 2 желтка свежего куриного яйца. Принимать за 40 минут до еды.
МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, ЖЕЛЧНО-КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, АТЕРОСКЛЕРОЗ
Пить морковный сок ежедневно по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 4 месяцев.
Принимать по 1/2 стакана смеси морковного, свекольного и огуречного соков. Пить 3-4 раза в день. Одновременно рекомендуется пить сок 1 лимона, разведенного 1/2 стакана воды. Курс лечения - 1-2 недели.
СТЕНОКАРДИЯ
Залить 1 столовую ложку семян моркови 1 стаканом воды, кипятить 1 минуту, настаивать 2 часа в теплом месте или в термосе. Процедить. Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день.
ЭНТЕРОКОЛИТ
Свежевыжатый сок моркови пить по 1/3 стакана 2 раза в день, утром и вечером, натощак. Детям давать по 1 столовой ложке 2 раза в день. Показан при поносе.
МАСТИТ
Натереть морковь и кашицу наложить на грудь, привязать. Менять повязки 2-3 раза в сутки.
МОЛОЧНИЦА
При молочнице у детей смазывать им рот морковным соком, смешанным с медом.
НАСМОРК
Смешать в равных частях соки моркови и листьев алоэ. Капать по 3 капли в каждую ноздрю 4-5 раз в день.
Смешать 3 части свежеприготовленного морковного сока, 3 части растительного масла и 1 часть чесночного сока. Закапывать полученную смесь по 3-5 капель в каждую ноздрю 3-4 раза вдень. К свежевыжатому морковному соку и растительному маслу в соотношении 1:1 добавить несколько капель лукового сока, смешать. Закапывать в нос несколько раз в день.
ОТСТАВАНИЕ В РОСТЕ У ДЕТЕЙ
Ежедневно есть по 200 г тертой моркови со сметаной.
СТОМАТИТ
Полоскать рот 3 раза в день свежеприготовленным морковным соком. Сок можно разбавить водой в соотношении 1:1.
СУХАЯ, ДРЯБЛАЯ КОЖА
Смешать 4-5 чайных ложек мелко натертой моркови с 1 чайной ложкой сметаны или сырым желтком. Перед наложением маски кожу лица смочить морковным соком. Смесь нанести на лицо и выдержать 25-30 минут. После снятия маски лицо обмыть теплой водой и смазать освежающим кремом. Курс лечения - 15-20 процедур 1-2 раза в неделю. Такие маски обычно сочетают с употреблением морковного сока перед едой.