АЮРВЕДИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
ПИЩА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. СПЕЦИИ
Черный перец
Черный перец имеет острый вкус, оказывает согревающий эффект, обладает острым випаком. Он уменьшает вату и капху и увеличивает питту. Он полезен для пищеварения, при кашле, глистных инвазиях и благотворно действует на легкие и сердце.
1. При охриплости голоса попробуйте медленно съесть смесь из ч. л. гхи с 1/4 ч. л. молотого черного перца.
2. При кашле попробуйте принимать после еды состав из ч. л. меда с четвертью ч. л. молотого черного перца.
3. При длительном повышении температуры принимайте 2—3 раза в день чай из ч. л. тулси (базилика священного) на стакан горячей воды с добавлением 1/4 ч. л. молотого черного перца и ч. л. меда.
4. При диарее поможет употребление 2 раза в день по стакану ласси с двумя щепотками черного перца.
5. При болях в нижней части живота попробуйте принять смесь из щепотки черного перца и такого же количества асафетиды с ч. л. гхи.
6. При аллергических высыпаниях на коже смешайте ч. л. гхи с щепоткой черного перца. Употребляйте эту смесь внутрь и наружно на область высыпаний.